L'estate a casa nostra

Giornate sempre più calde e le idee da mettere in tavola scarseggiano!
Io ho voglia solo di cose fresche o fredde, mettersi ai fornelli è da escludere.
Insalate, frutta, frutta e insalate...se proprio qualcuno è preso da disperazione o mancanza di tempo, si possono sempre leccare i surgelati!!!

Scherzi a parte, vi lascio con la mia versione basic della caprese; ampio spazio alla fantasia e alle aggiuntine di verdurine e sott'oli.

E poi i colori non sono a caso... rosso, bianco e verde in previsione della partita di domani sera...
FORZA   ITALIAAAA!!!